شروع کنید

درمان کم خونی و ضعف بدن با خوردن کباب

درمان کم خونی و ضعف بدن با خوردن کباب

۵.۰ rating based on ۱,۲۳۴ ratings

بیانات آیت الله تبریزیان پیرامون درمان کم خونی و ضعف بدن با خوردن کباب در سلسله دروس طب اسلامی خود مورخ 96/02/09 به شرح ذیل می باشد:

کباب، گوشت بریان است و غذایی سفارش شده است. کباب درمان کم خونی و زیاد کننده‌ی خون است.

در روایت آمده است:

قَالَ لِی أَبُو الْحَسَنِ الْأَوَّلِ ع مَا لِی أَرَاکَ‌ مُصْفَرّاً فَقُلْتُ وَعْکٌ أَصَابَنِی فَقَالَ کُلِ اللَّحْمَ فَأَکَلْتُهُ ثُمَّ رَآنِی بَعْدَ جُمْعَهٍ وَ أَنَا عَلَى حَالٍ مُصْفَرٌّ فَقَالَ أَ لَمْ آمُرْکَ بِأَکْلِ اللَّحْمِ قُلْتُ مَا أَکَلْتُ غَیْرَهُ مُنْذُ أَمَرْتَنِی بِهِ قَالَ کَیْفَ أَکَلْتَهُ قُلْتُ طَبِیخاً قَالَ لَا کُلْهُ کَبَاباً فَأَکَلْتُ ثُمَّ أَرْسَلَ إِلَیَّ فَدَعَانِی بَعْدَ جُمْعَهٍ فَإِذَا الدَّمُ قَدْ عَادَ فِی وَجْهِی فَقَالَ نَعَم‌[1]

امام کاظم سلام الله علیه به من فرمود چرا تو را زرد رنگ می‌بینم عرض کردم مبتلا به تب شدید شدم امام فرمود گوشت بخور من هم گوشت خوردم سپس امام یک هفته بعد من را دید و هنوز صورتم زرد است امام سلام الله علیه فرمود آیا سفارش نکردم گوشت بخورید عرض کردم چیزی غیر از گوشت نخوردم فرمود چگونه گوشت می‌خوری؟ عرض کردم آب پز می‌خورم فرمود کبابی بخور و من هم خوردم و امام سلام الله علیه بعد از یک هفته دنبال من فرستاد و خدمت امام سلام الله علیه رسیدم و پریدگی رنگ مرتفع شده است امام سلام الله علیه فرمود الان خوب است.

در روایت می‌فرماید تب، خون انسان را می‌خورد و گوشت را آب می‌کند و استخوان ها را سست می‌کند.

در روایت دیگر آمده است:

اشْتَکَیْتُ بِالْمَدِینَهِ شَکَاهً ضَعُفْتُ‌ مِنْهَا فَأَتَیْتُ أَبَا الْحَسَنِ ع فَقَالَ لِی أَرَاکَ ضَعِیفاً قُلْتُ نَعَمْ فَقَالَ لِی کُلِ الْکَبَابَ فَأَکَلْتُهُ فَبَرَأْتُ[2]

یعنی در مدینه به بیماری مبتلا شدم و ضعیف شدم امام کاظم سلام الله علیه فرمود چرا ضعیف هستی؟ عرض کردم بله فرمود کباب بخور من هم خوردم و خوب شدم.

در روایت دیگر آمده است:

أَکْلُ‌ الْکَبَابِ‌ یَذْهَبُ بِالْحُمَّى[3]

یعنی خوردن کباب تب را برطرف می‌کند. درمان کم خونی و ضعف بدن با خوردن کباب 

قبلا هم در جلد سوم خواندیم غذای کسی که تب دارد گوشت بریان است.

از روایات استفاده می‌شود هرگاه خون کم بشود، صفراء غلبه پیدا می‌کند.

گوشتی که با آتش می‌پزد کباب است ولی امروزه گوشت را چرخ می‌کنند و بعد از چرخ کردن به سیخ می‌کشند و می‌پزند ولی شاید کباب بهتر، کباب برگ باشد. حتی الامکان گوشت نباید با آهن تماس بگیرد. گوشت باید بدون تماس با آهن بریان شود. 

سیخی که استفاده می‌شود چوبی یا مانند آن باشد زیرا آهن زیاد خوب نیست.

کباب درمان معده است. درمان کم خونی و ضعف بدن با خوردن کباب 

چون چرخ گوشت آهنی است، بهتر است که برای تماس نداشتن با آهن، گوشت چرخ نشود.

به نظر می‌رسد اگر بتوانند گوشت را بدون تماس با آهن بریان کنند، بهتر خواهد بود.

نجاست آهن با شستن از بین نمی‌رود، آنچه با آب پاک می‌شود متنجس است.

نجاست به معنای «مضر» است و شاید این ضرر با شستن برطرف نشود.

دو باب در وسائل راجع به نجاست آهن و شستن دست بعد از برخورد با آهن وارد شده است.

در مورد آهن هم مسخ و هم نجس و هم رجس وارد شده است.

آهنی رنگ شده به خاطر شیمیایی بودن رنگ مضر است.

در روایت آمده است: درمان کم خونی و ضعف بدن با خوردن کباب 

أَصَابَ النَّبِیَّ ص جُوعٌ شَدِیدٌ وَ هُوَ فِی مَنْزِلِ فَاطِمَهَ ع قَالَ عَلِیٌّ ع‌ فَقَالَ لِیَ النَّبِیُّ ص یَا عَلِیُّ هَاتِ‌ الْمَائِدَهَ فَقَدَّمْتُ الْمَائِدَهَ وَ عَلَیْهَا خُبْزٌ وَ لَحْمٌ مَشْوِیٌّ[4]

یعنی پیامبر صلی الله علیه و آله در منزل فاطمه سلام الله علیها شدیدا گرسنه شد و فرمود ای علی سفره را بیاور سفره را آوردم و داخل آن نان و گوشت بریان بود.

این روایت جزء معجزات پیامبر صلی الله علیه و آله بوده است زیرا در خانه چیزی نبوده است و در سفره‌ی خالی غذا یافت شد.

کباب غذای بسیار خوبی است و سفارش شده است ولی باید لوازم آن را در نظر گرفت.

کبابی که درون تابه بپزد «مَقلی» یعنی سرخ کرده است و کباب نیست.  درمان کم خونی و ضعف بدن با خوردن کباب 

منابع:

  1. المحاسن، برقی، ج2، ص468.
  2. وسائل الشیعه، شیخ حرعاملی، ج25، ص67، باب الاطعمه المباحه، باب30، ح1، ط آل البیت.
  3. الکافی، کلینی، چ6، ص319، ط اسلامیه.
  4. کمال الدین و تمام النعمه، شیخ صدوق، ج2، ص542.
سلامت نویس وب‌سایت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *