سویق گاورس ، درمان بیماری اسهال
بیانات آیت الله تبریزیان پیرامون ” سویق گاورس ، درمان بیماری اسهال ” در سلسله دروس طب اسلامی خود مورخ 96/02/20 به شرح ذیل می باشد:
در فارسی «گاورس» و گاهی «گارس» نامیده می‌شود. جاورس ارزن های ریزی است که در برنج پیدا می‌شود. قدیم در برنج زیاد بود ولی امروزه برنج را تمییز می‌کنند.
[یکی از شاگردان: خود گاورس در محل ما کشت می‌شد و از خانواده‌ی ارزن است ولی گوشه های ارزن مانند برنج آویزان می‌شود و دانه و دانه و جدا است ولی گاورس مانند ذرت یک دست است ولی دانه های ریز و متراکم دارد و درشت تر از ارزن هم می‌باشد.]
سویق گاورس، درمان اسهال است. ممکن است بین عدس هم باشد ولی بیشتر در برنج وجود دارد. سویق گاورس ، درمان بیماری اسهال
سویق برنج درمان انواع اسهال مانند اسهال صفراوی است. اگر شخص اسهال هم داشته باشد، برنج درون شکم او باقی می‌ماند. به همین جهت به افرادی که افت قند دارند، سویق برنج می‌دهیم زیرا در شکم می‌ماند و مواد قندی را برای بدن فراهم می‌کند.
برای درمان اسهال داروی جامع امام رضا سلام الله علیه با آب مورد تجویز می‌کنیم و سویق برنج یا سویق گاورس به درمان اسهال شدید کمک می‌کند البته در روایت آمده است که سویق جاورس با آب زیره مصرف بشود.
در روایت آمده است: سویق گاورس ، درمان بیماری اسهال
مَرِضْتُ بِالْمَدِینَهِ فَانْطَلَقَ بَطْنِی فَوَصَفَ لِی أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ع سَوِیقَ الْجَاوَرْسِ وَ أَمَرَنِی أَنْ آخُذَ سَوِیقَ الْجَاوَرْسِ وَ أَشْرَبَهُ بِمَاءِ الْکَمُّونِ فَفَعَلْتُ فَأَمْسَکَ بَطْنِی وَ عُوفِیتُ[1]
یعنی در مدینه مریض شدم و مبتلا به اسهال شدم امام صادق سلام الله علیه به من فرمود سویق جاورس بخورم و امر کرد آن را با آب زیره بخورم و انجام دادم و اسهال خوب شد.
سویق را در دهان بگذارند و با آب زیره بنوشند.
سویق اگر با شکر باشد بدن را سرد می‌کند و میل جنسی را کم می‌کند.
جوان هایی که میل جنسی آن زیاد است و می‌خواهند میل جنسی را کم کنند، سویق را با شکر نیشکر بخورند که به آن «سویق محلی» می‌گویند.
ائمه علیهم السلام در سفر «سویق محلی» به همراه داشتند.
در روایت آمده است: سویق گاورس ، درمان بیماری اسهال
کتب أبو الحسن علیه السلام من خراسان إلى المدینه لا تسقوا أبا جعفر الثانی السویق بالسکر فإنه ردی للرجال، وفسره السیاری عن عبید الله أنه یکره للرجال فإنه یقطع النکاح من شده برده مع السکر[2]
یعنی …. سویق با شکر از شدت سردی نکاح را قطع می‌کند.
در روایت دیگر آمده است:
کُنْتُ فِی مَجْلِسِ الرِّضَا ع فَعَطِشْتُ عَطَشاً شَدِیداً وَ تَهَیَّبْتُهُ أَنْ أَسْتَسْقِیَ فِی مَجْلِسِهِ فَدَعَا بِمَاءٍ فَشَرِبَ مِنْهُ جُرْعَه ثُمَّ قَالَ یَا أَبَا هَاشِمٍ اشْرَبْ فَإِنَّهُ بَارِدٌ طَیِّبٌ فَشَرِبْتُ.ثُمَّ عَطِشْتُ عَطَشَهً أُخْرَى فَنَظَرَ إِلَى الْخَادِمِ وَ قَالَ شَرْبَهً مِنْ مَاءٍ وَ سَوِیقٍ وَ سُکَّرٍ ثُمَّ قَالَ لَهُ بُلَّ السَّوِیقَ وَ انْثُرْ عَلَیْهِ السُّکَّرَ بَعْدَ بَلِّهِ وَ قَالَ اشْرَبْ یَا أَبَا هَاشِمٍ فَإِنَّهُ یَقْطَعُ الْعَطَش[3]
یعنی … سویق با شکمر عطش را قطع می‌کند. سویق گاورس ، درمان بیماری اسهال
البته سویق با شکر باید در سفر استفاده بشود یا افرادی استفاده کنند که زن ندارند. در مقابل، سویق با روغن زیتون عمل همبستری را زیاد می‌کند.
سویق با شکر سرد می‌کند و میل جنسی را کم می‌کند، سویق با روغن زیتون تقویت کننده‌ی جنسی است و پوست را نازک می‌کند و سویق خشک از همه بهتر است.
سویق به همراه روغن زیتون، سویق ملتوت است و امام سلام الله علیه صریحا می‌فرماید فائده‌ای ندارد.
البته بستگی به مزاج افراد دارد زیرا مثلا برای افرادی که مزاج گرم دارند، سویق خشک بهتر است. سویق گاورس ، درمان بیماری اسهال
طبع شکر سرد است.
منابع:
- الکافی، کلینی، ج6، ص345، ط اسلامیه.
- الکافی، کلینی، ج6، ص307، ط اسلامیه.
- الخرائج و الجرائح، راوندی، ج2 ص660.
