شکر تبرزد درمان رگ زدن چشم
آیت الله تبریزیان، پدر طب اسلامی پیرامون درمان رگ زدن چشم با شکر تبرزد در سلسله دروس طب اسلامی،
روایتی را از امام صادق (سلام الله علیه) قرائت نمودند که حضرت در آن دستور به کاسنی و شکر تبرزد داده اند که برای تسکین درد و رفع ضرر بسیار قابل توجه است.
بیانات زیر از متون درس خارج طب اسلامی آیت الله تبریزیان می باشد که در تاریخ 94/02/12 در جمع طلاب و علاقه مندان به این رشته ایراد نموده اند:
درمان رگ زدن چشم با شکر تبرزد و کاسنی
در روایت آمده: «شکوت إلیه هیجانا فی رأسی واضراسی وضربانا فی عینی حتى تورم وجهی منه.
فقال علیه السلام: علیک بهذا الهندباء فاعصره وخذ مائه وصب علیه من هذا السکر الطبرزد واکثر منه فانه یسکنه ویدفع ضرره،
قال: فانصرفت الى منزلی فعالجته من لیلتی قبل ان انام وشربته ونمت علیه فاصبحت وقد عوفیت بحمد الله ومنه.»[1]
ترجمه روایت:
«شکایت کردم به امام صادق (سلام الله علیه) از هیجانی که در سر داشتم، و دندان‌هایم، و رگ زدن در چشم همراه با درد تا جایی که صورتم ورم کرده،
امام فرمودند: از کاسنی استفاده کن، آن را فشار بده و آبش را بگیر و روی آن از شکر تبرزد زیاد بریز، این تسکینش می‌دهد و ضررش را دفع می‌کند،
شخص می‌گوید: رفتم به خانه خودم و همان شب قبل از خواب این دارو را استفاده کردم، و آن را نوشیدم و خوابیدم، و صبح که شد خوب شدم.»
روش تهیه شکر تبرزد برای درمان رگ زدن چشم:
شکر تبرزد شبیه به نبات است، در اصل شکر دانه‌های قرمز رنگی روی نیشکر است ولی شکر سرخ رایج این گونه بدست می‌آید که،
آب نیشکر را تحت فشار می‌گیرند و روی آتش قرار می‌دهند تا سفت شود، بد آن را صاف می‌کنند، یک مرحله که صاف کنند به آن می‌گویند شکر سجستانی،
و بار دوم که صاف می‌کنند سخت می‌شود و به آن شکر تبرزد می‌گویند.
آنچه در بازار به عنوان شکر قهوه‌ای عرضه می‌گردد در اصل از برزیل وارد می‌شود و می‌گویند که از نیشکر است.
منبع:
- طب الأئمه، ابن سابور الزیات، ص۱۳۸.
